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Nuova Fiera del Levante di Bari: é un patrimonio storico economico e sociale tra i più importanti for each la città di Bari e for every l'intera area metropolitana, una delle principali fiere italiane e del Mediterraneo che ospita circa trenta manifestazioni internazionali tra esposizioni, congressi ed eventi, da ben eighty three edizioni. Complessivamente, gli espositori che partecipano annualmente alle manifestazioni in calendario sono oltre cinquemila e oltre owing milioni i visitatori, provenienti dall'Europa e dal bacino del Mediterraneo.
Non esiste collante più forte dell’enogastronomia for each unire popoli, tradition, civiltà diverse. Quando parliamo di mondo della ristorazione l’Italia si profila occur leader indiscusso e non solo all’interno dei propri confini: lo dimostrano le innumerevoli fiere della ristorazione che ogni anno si tengono praticamente in ogni angolo dello Stivale, ma anche la partecipazione ai più blasonati eventi di food and beverage in giro for every il mondo.
Quindi lasciamo spazio alle nuove generazioni, lasciamo che siano loro a scegliere la strada da percorrere. Noi mettiamo a disposizione i nostri convincimenti e le poche certezze, senza le quali non è possibile proseguire.
RistorExpo deve il proprio successo alla capacità di rinnovarsi ed anticipare le tendenze del mercato, pur non trascurando mai Camerieri la qualità e la ricerca del “valore aggiunto” for each tutti gli operatori della filiera.
Nel corso degli anni, l’evento si è espanso sia in termini di dimensioni che di portata, diventando un punto di riferimento per i professionisti del settore da tutta Europa.
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La Messe Hamburg non è solo un luogo for each affari e commercio, ma anche un catalizzatore for each il trasferimento di conoscenze e innovazioni.
È la fiera B2B innovativa che riguarda tutto il settore food agro-alimentare, punto di riferimento nazionale e internazionale for every i professionisti del settore.
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Una vetrina unica nel suo genere in cui il mondo del food and wine di qualità va in scena con degustazioni, seminari, momenti di approfondimento e tanti produttori da incontrare. Ristoratori, panificatori, macellai, sommelier, barman e associazioni di categoria si mettono in gioco percorrendo il filone dell’avanguardia, della ricerca e della sperimentazione del settore.
Si svolge contemporaneamente con SIGEP – The Dolce Earth Expo in cui viene mostrata l'intera filiera produttiva, dallo stoccaggio del prodotto fino al packaging finale, del mondo della pasticceria, della gelateria, della panificazione artigianale e del caffè.
E ciò perché, appear ormai non solo la scienza ufficiale tende a sottolineare, i rapporti che ci relazionano al cibo attengono anche e soprattutto alla nostra mente e alla nostra parte interiore, che sono immensamente più complesse di quella biologica.